Biscotti morbidi di gran successo.

Buongiorno a tutti, spero che il vostro weekend sia cominciato nel migliore dei modi, il mio è cominciato con... Tanta dolcezza! Ieri mattina, infatti, mi sono cimentata nella realizzazione di una ricetta di biscotti che, al contrario di ciò che pensavo, ha avuto un successo sbalorditivo!

Questi sono i miei biscotti morbidi al limone, una vera delizia, belli da vedere e ottimi da mangiare.
Molto molto semplici e la cui preparazione richiede pochissimo tempo, l'unica pecca è che la pasta ha da riposare un po' in frigo. Cominciamo!
Ingredienti: 
100 gr. di burro morbido
110 gr. di zucchero
1 uovo
buccia grattuggiata di 1 limone grande o 2 piccoli
succo di mezzo limone o, se piccoli, di uno quasi intero
250/270 gr. di farina
mezza bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
zucchero semolato q.b.

Il procedimento è molto semplice e abbastanza "standard": montate il burro e lo zucchero. Aggiungete l'uovo, mescolate e aggiungete la buccia del limone e il succo. Aggiungete la farina e il lievito. Mettete l'impasto in frigo, io ho tenuto l'impasto di questi biscotti in frigo per meno di 30 minuti, me ne sarebbero bastati anche poco più di 10, ma la ricetta originale ne richiede 1 ora. Se l'impasto dovesse risultare molle, allora attenetevi a quest'ultima, ma, se invece dovesse essere già quasi o già completamente sodo, lasciate il tutto in frigo per poco, giusto il tempo che si raffreddi e rassodi leggermente. Formate delle palline grandi come una noce, passatele prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo. Disponetele sulla placca del forno (ben distanziate perche' crescono veramente molto in cottura) e cuocete a 180 gradi per 10 minuti massimo, riconoscerete che sono cotti dalle caratteristiche crepette formatesi sulla superficie.

Deborah ShineTech GEL-LIKE

Salve a tutti, oggi, oltre che i soliti saluti, vorrei consigliarvi, o meglio consigliare alle donzelle, un prodotto nail-art col quale mi sto trovando benissimo ultimamente.
E' lo smalto ShineTech Gel-Like di Deborah...

Io possiedo due colori, quello che vedete in foto è il mio preferito, con una passata appare subito sull'unghia un viola intenso ma non troppo scuro, che vira nel prugna, con due passate invece un bellissimo viola, scurissimo, tendente al nero ma con forti riflessi. Di semplice stesura, omogeneo e con un pennellino abbastanza largo che aiuta molto anche quelle che, come me, non sono maestre nell'arte della nail-art; con una passata, questo colore, risulta molto bello comunque, ma non ha niente a che fare con il promesso "effetto gel", con due, invece, si trasforma e diventa molto simile ad uno "smalto semi-permanente", molto resistente. Il secondo colore, purtroppo, mi è piaciuto meno e non lo ricomprerei, di difficile stesura, da escludere la possibilità di una sola passata, il colore nudo, marroncino chiaro tendente al rosa, è davvero pastoso e crea tantissime pieghette sulle unghie.
Comprerò sicuramente anche altri colori, ma nessuno chiaro.
Ogni smalto mi è costato 3.90 euro, in promozione, mentre il prezzo pieno è di 6.30 circa,  il mio voto sarebbe diverso, a seconda del colore, per quello scuro complessivamente darei un 7, quello nudo, invece, solo un 4-1/2, per la difficile stesura, anche se il colore, in boccetta, è davvero molto bello. Spero di esservi stata utile, nella scelta, magari, di un futuro acquisto.
Visto che è tarda sera, auguro a tutti una buona notte...
Alla prossima!

Fratelli la Bufala

Eccomi tornata, auguro a tutti i lettori una buona domenica!
Oggi voglio esprimere il mio parere non su un libro o un film, ma su una pizzeria, uno dei miei argomenti preferiti. :) 
Ieri ho passato il mio sabato sera in una famosa pizzeria di Nola, (provincia di Napoli) : Fratelli La Bufala.
Naturalmente è un franchising, si trova, per esempio, anche a Napoli, ed io sono stata anche lì.
Ritornando a ieri sera, abbiamo cenato in due, arrivati intorno alle 22.0, quindi l'orario del solito pienone, ma ci siamo seduti subito, nella parte esterna, molto carina e comoda, coperta da gazebi bianchi e con tanto di luci gialle e rosse soffuse. Subito i camerieri sono venuti a portarci i vari menù e tornati dopo poco per farci ordinare. L'ordinazione è stata di: 1 porzione di patatine (che avevamo richiesto per uno ma che, al contrario, era molto abbondante), una pizza "cucuzzella", una pizza "americana", una fetta di cheese cake, bottiglia d'acqua da 75ml e una di coca-cola piccola. Le patatine erano troppo abbondanti considerata la richiesta, ma erano sicuramente non surgelate e ottime. La pizza "cucuzzella", con zucca e provola di bufala, altrettanto buona e consigliatissima! Altrettanto apprezzata quella "americana", con uovo e pancetta (di certo non una delle più leggerine). La cheese cake invece non è stata il massimo, la crema di ricotta aveva infatti un sapore decisamente aspro per essere accostata al cioccolato fondente che vi era stato sciolto al di sopra; ma il fondo di biscotti era diverso dal solito e ne ho apprezzato il sapore leggero di mandorle. 
Il conto è stato di 27.30 euro, tutto sommato abbastanza nella norma, forse leggermente caro, ma per il livello di ciò che ci hanno offerto, ci è andata bene! :)
Vi consiglio dunque, se siete nella zona, di non perdervi la pizza dei "Fratelli la Bufala", in particolar modo la "cucuzzella", decisamente poco usuale da trovare nel menù.
Una buona domenica a tutti!

1984 - Orwell, secondo me.

A poche ore dal mio primo post introduttivo, vorrei cominciare col "recensire", o forse farei meglio a dire che vorrei cominciare col "dire la mia" (ecco si, così è più giusto) su uno dei libri, a mio avviso, più belli esistenti.
1984 - George Orwell : un signor libro, la storia è famosissima e quanto mai attualissima, pur essendo stato scritto nel 1948 e pubblicato nel 1949.
Uno di quei libri che , ammetto che forse non da subito, ti rapiscono per portarti in un luogo così diverso, eppure così simile, a quello che si ha attorno. Certo, noi non viviamo in Oceania, Eurasia o Estasia e non siamo ancora giunti alla fine, secondo la quale bisogna vivere secondo usi e costumi ben definiti, secondo leggi dettate da un "Grande Fratello", così onnisciente, eppure così sfuggente, perchè nessuno l'ha mai visto, ma siamo comunque vittime inconsapevoli, troppo spesso, di una propaganda che riempe le menti.
Il protagonista di 1984 è Winston Smith, nome non scelto a caso, infatti Winston deriva da Winston Churchill e il cognome, Smith, è stato scelto per rendere subito l'anonimato dettato dal fatto che moltissimi anglosassoni, all'epoca, portavano questo stesso cognome.
Inutile dire che tutto è proibito secondo le regole del Socing inglese, ma non apparentemente... Divertirsi, stringere rapporti interpersonali, amare se non secondo il fine di riprodursi, persino pensare, VIVERE, tutto è controllato, tutto è limitato e severamente vietato, "l'ignoranza è forza" perchè solo l'ignoranza rende semplice il governo.
Julia è la compagna di Winston da un certo punto in poi, ma anche quelli che sembrano amici, come O'Brien, si rivelano presto spie e l'amore dei due amanti finisce per essere scoperto. Da questo punto del libro in poi comincia la tortura, il dolore fisico e mentale che O'Brien impone a Winston per renderlo "dis-umano", eliminare ogni sentimento ed ogni emozione dal suo cuore, corpo e anima.
"Alzò lo sguardo verso quel volto enorme. Ci aveva messo quarant'anni per capire il sorriso che si celava dietro quei baffi neri. Che crudele, vana inettitudine! Quale volontario e ostinato esilio da quel petto amoroso! Due lacrime maleodoranti di gin gli sgocciolarono ai lati del naso. Ma tutto era a posto adesso, tutto era a posto, la lotta era finita. Era riuscito a trionfare su se stesso. Ora amava il Grande Fratello."
Queste sono le ultime righe, la fine del libro, che esprime tutta la genialità dell'autore, tutta la vana speranza di umanità, della ragione che svanisce insieme all'individualità di Winston.
Non altre parole, credo che in poche righe, si esprima da sè!
Spero la mia prima "opinione" vi sia piaciuta; che siate d'accordo o meno con me, fatemi sapere.
Vi ringrazio, un grande abbraccio, alla prossima :)

Primo... Di una lunga serie!

Salve a tutti, sono Alessandra, una giovane donna piena di passioni svariate, alla ricerca della propria strada da percorrere, in un'Italia dal futuro così incerto...
Questo è il mio primo post e voglio solo cominciare col descrivere quale sia lo "scopo" di questi blog... Beh, nessuno! :) Scrivo perchè adoro farlo, da bambina sognavo di diventare una famosa giornalista, sono cresciuta col telefilm "Gilmore Girls" e Rori mi ha sempre ispirata! Oggi però sono una studentessa di lingue in crisi, con la speranza di riuscire ancora a trovare un lavoro di cui sarà felice e dal quale ricaverà soddisfazione!
Tra i vari discorsi non-sense (come questo, ad esempio) cercherò di rendervi partecipi della mia vita con svariati argomenti: libri letti e amati, letti e odiati, ricette di dolci, che sono la mia prima passione, ricette veloci da replicare ogni giorno, review di make-up molto modeste, consigli di bellezza, cucina e tanto altro ancora...
Perciò, se vi fa piacere iscrivetevi al mio blog, se ne avete uno da consigliarmi sarò felice di farvi visita! :)
Creare un gruppo di amici, virtuali e non, con cui scambiare opinioni e news su qualsiasi cosa è quello che desidererei... Proviamoci!
Un saluto e un abbraccio, 
Ale! :)

Ps su facebook ho anche una pagina con i miei dolci, vi lascio il link:
https://www.facebook.com/ledolcezzediale1